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Gelato al cocco con spirulina blu e maca

Giulia Giunta, di Funny VEG Academy, presenta la ricetta del gelato al cocco, con spirulina e maca, che potrete preparare anche senza gelatiera. Maca e spirulina blu vantano proprietร  benefiche per il nostro organismo, grazie all'azione di amminoacidi e minerali. Qui…

Alle gelaterie servono soluzioni

Tutti concentrati sullโ€™attualitร  e sulle emergenze del settore, in vista della prossima edizione di MIG Mostra Internazionale del Gelato Artigianale, dal 27 al 30 novembre

Ritorna a settembre Identitร  Gelato

Alla โ€œRotonda sul Mareโ€ di Senigallia, An, si tiene il 13 settembre la 3a edizione di Identitร  di Gelato incentrata su โ€œLe nuove frontiere della gelateria contemporaneaโ€.โ€จ Sul palco chef stellati, sous e pastry chef, gelatieri e un MOF

โ€œTuttoGelatoโ€ รจ il magazine speciale dedicato al mondo della gelateria, firmato dalla redazione di โ€œPasticceria Internazionaleโ€.ย 
direttore responsabile Livia Chiriotti
redazione Cristina Quaglia, Lucilla Cremoni, Salvatore Farina e Sarah Scaparone | web & social editor Chiara Mancusi e Federica Diaferio
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