Emanuela Balestrino firma il consueto appuntamento “Retrogusto”, brevi considerazioni e tips di attualità sul settore, legate ai contenuti del numero di TuttoGelato in distribuzione
Gusto 17 celebra Roger Federer con il lancio di una limited edition di gelati ispirati al tennista svizzero
Il gelato anti-astensionismo sarà riproposto domenica da Tichetta Gelato Label di Roma
100% Cioccolato è un dessert nato al Grand Hotel Fasano & Villa Principe, tra il 2009 e il 2015, quando Pasquale Tozzi era sous-chef. “Si tratta di un dessert che tutti mi chiedono e che è nato dalla volontà di riprodurre in…
“Autunno caldo” è il titolo dell’editoriale pubblicato sul nuovo numero di TuttoGelato, in uscita oggi
Gelato protagonista in piatti gourmet e dessert al piatto
Ha inaugurato il 15 settembre un nuovo negozio, questa volta a Milano Stefano Dassie, titolare della gelateria omonima a Treviso e di due a Gran Canaria, in Spagna
Ecco tutte le novità Frascheri
Dopo Greed Avidi di Gelato a Frascati, Rm, Dario Rossi ha appena aperto a Roma Greed Il Gelato Coltivato in zona Monteverde, in una location più ampia e centrale
Dinanzi a rincari di materie prime e utenze da Nord a Sud, gli artigiani fanno fronte comune e presentano proposte concrete, portate avanti anche con gesti eclatanti