Gelato World Cup 2024, si qualificano Singapore e Taiwan 

All’Asian Gelato Cup si completa il giro di squadre che accedono al mondiale

 

A conti fatti, in occasione dell’Asian Gelato Cup, di scena al recente FHA di Singapore, si conoscono le squadre che gareggeranno nel 2024 alla Gelato World Cup, in programma al Sigep di Rimini. Sul tema Paradiso Tropicale, il team di Singapore, guidato dal pastry chef Francis Wong, si aggiudica il primo posto, grazie alla varietà di presentazioni, a gusti, consistenze e gelati innovativi. Seconda classificata la squadra di Taiwan. I capitani entrano in giuria, capitanata dal membro del direttivo GWC Sergio Dondoli (leggi qui).
La Corea del Sud, in quanto bronzo, sarà riserva, mentre restano esclusi i team Malesia, Indonesia e Filippine. 

 

www.gelatoworldcup.com

Foto @HoReCa2022(FHA) 

 

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