Gli Unicorni sono una figura fantastica e affascinante che induce adulti e bambini a vivere tra sogno e realtà: un trend partito dai social che ha conquistato qualsiasi cosa, dando vita ad una vera e propria mania.PreGel, sempre sensibile e ricettiva ad ogni forma di innovazione e applicazione, non poteva non farsi stregare da questa colorata tendenza e, con grande entusiasmo, annuncia la sua presenza a Sigep 2019 (dal 19 al 23 gennaio), presso lo stand C5, con l’obiettivo di incantare e di portare l’arcobaleno anche nel mondo dell’Horeca, attraverso la presentazione di un prodotto versatile, buono e colorato.Per iniziare…

Il 24 marzo 2019, i maestri gelatieri d'Europa celebreranno la settima edizione del Gelato Day, la giornata europea del gelato artigianale

La nuova struttura milanese G&P Lab, dedicata a gelateria e pasticceria, offre corsi di taglio classico e innovativo e la possibilità di rifornirsi di materie prime e di piccole attrezzature. Nell'anno nuovo si replica a Torino