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Ritorno al cono con un rinnovato banco dei classici

ย  ย    Da Reggio Calabria,ย Vincenzo Pennestrรฌย anticipaย consumi in aumento del 25%. Nella sua gelateria Sottozero i classici innovativi vanno per la maggiore   Vincenzo Pennestrรฌ, presidente dellโ€™Associazione Italiana Gelatieri, Ambasciatore Pasticcere dellโ€™Eccellenza Italiana (APEI) e titolare dellaย Cremeria Sottozeroย di Reggio Calabria, ci regala qualche anticipazione sulla prossima…

La MIG festeggia il Gelato Day con grandi progetti

Una due-giorni di grande significato simbolico e prospettico: oltre a celebrare il G-Day, alla vigilia sono stati annunciati due degli eventi della 63ยฐ MIG e sono state premiate le gelaterie venete storiche e innovative,mentre il 24 si รจ parlato del riconoscimento dellโ€™Unesco al mestiere di gelatiere…

โ€œTuttoGelatoโ€ รจ il magazine speciale dedicato al mondo della gelateria, firmato dalla redazione di โ€œPasticceria Internazionaleโ€.ย 
direttore Livia Chiriotti
capo redattore Emanuela Balestrino | redazione Milena Novarino e Cristina Quaglia | web editor Chiara Mancusi e Federica Diaferio
marketing manager Monica Pagliardi | pubblicitร  Luca Russo