Eventi dal mondo Gelato Archives - Pagina 2 di 4

Nuova festa per “Il Gelato che abbaia”

A seguito del successo della prima iniziativa, Leonardo La Porta della Gelateria Miretti di Torino rilancia, omaggiando, a ogni acquisto di una coppetta, un gelato ad hoc per il cane L’appuntamento è fissato per il 27 luglio. Sarà questa la nuova occasione…

In Evidenza Ricette

Sinfonia Rosé alla gelateria Enrico Rizzi Milano

Creatività, lusso, cura dell’estetica: sono queste le peculiarità della produzione, anche di gelato, di Enrico Rizzi, alla guida di Enrico Rizzi Milano. Su TuttoGelato n. 34, scopriamo con lui la specificità del suo prodotto e golose anticipazioni, come Sinfonia Rosé, con lamponi,…

In Evidenza In Evidenza Ultime News

Concorrere per crescere e vincere bene

In molti ambiti della vita, dalla scuola all’intrattenimento, dallo sport all’abilitazione professionale, tutti abbiamo avuto esperienza di gare, concorsi e selezioni, grazie ai quali abbiamo avuto l’opportunità di migliorare la preparazione e talvolta di dare una svolta alla nostra attività In questo…

In Evidenza Sorbetti Ultime News

Sorbetto alla mela Fuji

Al 12° Gelato Artigianale Festival di Agugliano, il giapponese Yoshihiro Makino presenta un sorbetto dedicato alla mela più coltivata al mondo, la mela Fuji. Nell'ambito della nuova rubrica Gelato Funzionale, con Martino Liuzzi, su TuttoGelato #33, approfondiamo le proprietà della sua buccia ricca…

Eventi dal mondo Gelato Ultime News

Un unico partner per la tua catena del freddo

Sigep e Gelatissimo 2024: Mondial, Framec, Cofi e Framec Truck insieme per la refrigerazione Con i loro quattro brand, ciascuno dei quali leader riconosciuto nel proprio mercato di appartenenza, Mondial Framec e Franger hanno conquistato un mercato esigente, facendo leva su ciò…

Gelati In Evidenza Ricette Ultime News

Gelato soft alla nocciola

"La Nocciola Gentile del Piemonte IGP viene da noi lavorata con un macchinario per gelato soft, così da dare una consistenza cremosa, con una degustazione a una temperatura più alta, -10/-11°C, rispetto ai classici -13°C, per permettere a chi assaggia di cogliere…

In Evidenza Ultime News

Ritorno al cono con un rinnovato banco dei classici

Da Reggio Calabria, Vincenzo Pennestrì anticipa consumi in aumento del 25%. Nella sua gelateria Sottozero i classici innovativi vanno per la maggiore Vincenzo Pennestrì, presidente dell’Associazione Italiana Gelatieri, Ambasciatore Pasticcere dell’Eccellenza Italiana (APEI) e titolare della Cremeria Sottozero di Reggio Calabria, ci regala qualche anticipazione sulla prossima…

Eventi dal mondo Gelato In Evidenza Ultime News

Gelato World Cup 2024: tocca alla Cina

Selezioni dal 10 al 12 maggio a Shenzhen, nel corso di Sigep China

Eventi dal mondo Gelato

La MIG festeggia il Gelato Day con grandi progetti

Una due-giorni di grande significato simbolico e prospettico: oltre a celebrare il G-Day, alla vigilia sono stati annunciati due degli eventi della 63° MIG e sono state premiate le gelaterie venete storiche e innovative,mentre il 24 si è parlato del riconoscimento dell’Unesco al mestiere di gelatiere…

Eventi dal mondo Gelato

Il Gelato Festival World Masters fa tappa a Palermo

Eletti i 6 gelatieri che accedono alle semifinali italiane del 2023