In Evidenza Archives - TuttoGelato

Intelligenza alimentare e nutrizione artificiale a congresso

Il 27 settembre, Ascoli Piceno ospita un incontro sulle nuove prospettive aperte nel campo della nutrizione. Ce ne parla uno dei relatori del congresso L’evoluzione delle tecnologie digitali ha aperto nuove prospettive nel campo della nutrizione, dando origine al concetto di intelligenza…

Eventi dal mondo Gelato In Evidenza

Arriva la Coppa del Mondo del Panettone Summer Edition

Martedì 2 settembre sul Lungolago di Garda, eventi, degustazioni, sculture di ghiaccio e una giuria di eccellenza per decretare il miglior abbinamento di panettone con il gelato Martedì 2 settembre, sul Lungolago di Garda (Lungolago Regina Adelaide – piazza del Municipio), va in…

Eventi dal mondo Gelato In Evidenza

Giornate solidali a Milano

Anche il gelato a sostegno del progetto di un panificio e una scuola di panificazione in Camerun In piazza Duomo a Milano, fino a lunedì 1° settembre prosegue la manifestazione benefica Pane in Piazza Milano 2025. Tra i protagonisti anche la gelateria Rigoletto, presente in città con tre…

Eventi dal mondo Gelato In Evidenza

Benessere da gustare

Ad Abano Terme, Pd, un evento unico unisce gusto e scienza, con gelati pensati per il sistema immunitario e l’equilibrio mentale La golosità incontra la scienza del benessere: è questo il filo conduttore dell’evento Benessere da gustare, in programma lunedì 25 agosto…

Eventi dal mondo Gelato In Evidenza

Reggio Calabria capitale mondiale del gelato artigianale

Al via la 4a edizione di Scirubetta Reggio Calabria si prepara a ospitare la 4ª edizione di Scirubetta – Il Villaggio del Gelato Artigianale, l’evento internazionale organizzato da Conpait che trasforma il cuore della città in una celebrazione del gelato d’autore. Dopo…

Eventi dal mondo Gelato In Evidenza Ultime News

In vista della Coppa Italiana di Gelateria

Ripercorriamo le tappe regionali organizzate da AIG Grande fermento per il gelato artigianale italiano con le tappe della Coppa Italia di Gelateria, organizzata dall’Associazione Italiana Gelatieri, la cui finale si terrà a novembre durante l’evento “Excellence Food Innovation” presso lo Stadio Olimpico di Roma. Il primo…

Gelati In Evidenza

Mandorla verde con latte di capra

Continuiamo a proporvi spunti per nuovi gusti in gelateria, nel segno dell'ottimizzazione e dell'attenzione agli sprechi. Andrea Vescia per TuttoGelato propone il gusto Mandorla verde con latte di capra Andrea Vescia propone un gusto di mandorla intenso, grazie anche alla presenza delle armelline…

In Evidenza Ricette

Sinfonia Rosé alla gelateria Enrico Rizzi Milano

Creatività, lusso, cura dell’estetica: sono queste le peculiarità della produzione, anche di gelato, di Enrico Rizzi, alla guida di Enrico Rizzi Milano. Su TuttoGelato n. 34, scopriamo con lui la specificità del suo prodotto e golose anticipazioni, come Sinfonia Rosé, con lamponi,…

In Evidenza In Evidenza Ultime News

Concorrere per crescere e vincere bene

In molti ambiti della vita, dalla scuola all’intrattenimento, dallo sport all’abilitazione professionale, tutti abbiamo avuto esperienza di gare, concorsi e selezioni, grazie ai quali abbiamo avuto l’opportunità di migliorare la preparazione e talvolta di dare una svolta alla nostra attività In questo…

In Evidenza Sorbetti Ultime News

Sorbetto alla mela Fuji

Al 12° Gelato Artigianale Festival di Agugliano, il giapponese Yoshihiro Makino presenta un sorbetto dedicato alla mela più coltivata al mondo, la mela Fuji. Nell'ambito della nuova rubrica Gelato Funzionale, con Martino Liuzzi, su TuttoGelato #33, approfondiamo le proprietà della sua buccia ricca…