Dal 26 febbraio al 1° marzo a CarraraFiere
Il convegno di Identità Milano dedicato al gelato contemporaneo
Nasce la sinergia tra la manifestazione fiorentina di respiro globale e l’azienda siciliana di ingredienti semilavorati per gelateria e pasticceria
Sabato 23 marzo si terrà Identità Gelato, al MiCo di Milano, durante Identità Golose.
Si chiama Carpigiani Day e ha luogo l’11 e 12 marzo nel Campus della Carpigiani Gelato University. Da 89 gelatieri vengono così selezionati i 4 che accederanno alla finale italiana nel 2021.
Tra aprile e maggio le quattro tappe della kermesse che porta nelle piazze italiane 16 gelatieri artigianali.
Il 24 marzo si celebrerà il Gelato Day. Quest'anno il Gusto dell'Anno è il Tiramisù!
Il 25 febbraio presso la Pasticceria Verga ritorna il Concorso "Campioni in Erba". Quest'anno il tema del concorso sarà il gelato al cioccolato di alta qualità.
Il 22 gennaio, alle ore 11, presso lo stand Carpigiani a Sigep, verranno documentate le attività del Progetto Solidale per l’Africa.
In ottobre partiranno i nuovi corsi alla Scuola Internazionale di Alta Gelateria a Torino