Tassoni e Cioccolatitaliani presentano il nuovo gusto firmato da Roberto Lobrano
La ricetta di Andrea Tortora
Verdure e ortaggi al centro della tavola stellata di Christian Mandura di Unforgettable, anche in fatto di dessert e gelati
Il team argentino sale sul gradino più alto del podio delle semifinali di Gelato World Cup 2024 con merito in tecnica, contemporaneità e gusto. A Rimini ci sarà anche il Brasile
Sorbetto fresco e gradevolmente alcolico, realizzato con la speciale varietà di pesca che cresce nei vigneti. È il vanto della gelateria elaborato da Dario Bortolot (fratello di Stefano e responsabile della produzione, oltreché membro dell’Accademia della Gelateria Italiana in Germania) per il…
Gelato Festival World Ranking rende noti in mattinata, in conferenza stampa a Roma, i nomi dei tre migliori: Marco Venturino, Ádám Fazekas e Giovanna Bonazzi. Eugenio Morrone entra di diritto nella Hall of Fame
Lo chef tristellato è tornato nel centro della città abruzzese per lanciare il Bomba Gelato Temporary e il Bomba Gelato con Emilio Panzardi
L'Afghan è un biscotto tipico della Nuova Zelanda, che si differenzia dai normali cookie per la sua croccantezza, dovuta ai cornflake.
Dopo il successo della prima stagione in gelateria, il gusto Paw Patrol firmato Mec3 torna con tante applicazioni
"Si parte dall'uva, selezionata da un produttore friulano e poi si macina in un tino (posseggo ancora la gli attrezzi di mio nonno materno per la vendemmia)", spiega Giancarlo Timballo, l'autore di questa ricetta.