Crema apre al centro di Milano Brera accoglie la terza insegna di Crema Alta Gelateria, uno spazio di circa 30 m2 con una proposta  di 36 stili di gelato, tutti gluten-free, disponibili senza lattosio o vegan, esposti in libreria, vetrine rivestite e modellate in mogano con…

Stefano Guizzetti prepara il gusto con Rivo Gin Un’estate al lago   A 7 anni dal lancio, RIVO Gin ha la sua edizione speciale Un’estate al lago, caratterizzato da profumi floreali e balsamici del classico, cui vengono aggiunte note di arancia dolce e amara, limone e…

A Firenze, GELATO, Gabriele Vannucci  ospita la prima stagione di   Gelato a 4 mani. Si inizia il 24 giugno con Tommaso Foglia     GELATO, Gabriele Vannucci è il primo progetto di Gabriele Vannucci nel cuore di Firenze (leggi QUI) ,…

  Simone De Feo di Cremeria Capolinea si fa promotore di un’evoluta percezione organolettica del gelato artigianale, con speciali menù degustazione.     A Reggio Emilia, presso la Cremeria Capolinea la novità dell’estate riguarda l’esperienza conviviale del degustare il gelato artigianale. Da ‘tecnico’, impegnato nell’esplorazione di materie prime, metodi di lavorazione e pairing (gelatiere ed anche…

Alla Coppa d’Oro Argentina, il sorbetto al cioccolato fondente di Gerardo Pozo si è aggiudicato il pass per competere alla Coppa d’Oro della 53a MIG di Longarone. L’intervista a Antonio Mezzalira, presidente di giuria.   Gerardo Pozo, vincitore della Copa de Oro d'Argentina.   Erano…

ChocoLOVE presenta a Milano una due-giorni di fine giugno incentrata sul gelato artigianale al cioccolato. Con Davide Comaschi e Iginio Massari, sono attesi gelatieri da tutta Italia     ChocoLOVE, l’evento organizzato da Chocolate Culture (con il supporto di Confcommercio Milano) andato in…

  Convincente l’idea di accostare due eccellenze italiane nella 1a edizione della Coppa del Mondo del Panettone Summer Edition svoltasi a Peschiera del Garda Il panettone di Giuseppe Zerbato vincitore della prima edizione della Coppa del Mondo del Panettone Summer Edition.   Ha visto una…

  Si è chiusa fra gli applausi ai gelatieri e agli organizzatori, il Comune di Agugliano, An, e l’Associazione Gelato Artigianale Festival presieduta da Martino Liuzzi, nutrizionista ed esperto di alimentazione, che a 3 anni dall’ultima kermesse, hanno dato vita alla 12ª…

L’iniziativa ‘Le cose buone’ per promuovere il valore di condivisione ed inclusione del gelato artigianale    Patrocinata da associazioni di categoria e fiere internazionali, e sponsorizzata da aziende di settore, l’iniziativa Le cose buone, dedicata al gelato artigianale e…