L'avocado รจ ricco di grassi soprattutto monoinsaturi, a cui si attribuiscono proprietร benefiche; ha un alto potere calorico ed รจ ricco di fibre, vitamina E, alcune vitamine del gruppo B e minerali, come potassio e magnesio. Giulia Giunta, docente di Funny Veg…
Un gelato allโestratto di curcumina ha la sua efficacia contro i danni muscolari in soggetti sportivi
Un gruppo di ricercatori della Facoltร di Scienze della salute presso lโUniversitร di Muhammadiyah a Semarang, Indonesia, esamina lโeffetto dellโintegrazione post-esercizio dellโestratto di curcuma nel gelato…
Dallโestremo sud norvegese, giovane ed entusiasta, seconda classificata al Carpigiani Challenge in Norvegia e in corsa per partecipare alla finale europea, prevista per il 2025, del Gelato Festival World Masters, Jolanta Ulys, protagoista dell'inchiesta dedicata allo stato dellโarte e alla percezione del…
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Dolci da passeggio, gelati e sorbetti protagonisti da Iginio Massari Alta Pasticceria
La linea estiva firmata da Iginio Massariย รจ ย a base di frutta e cioccolato, declinata in dolci da passeggio, gelati e sorbetti. Una gamma, a detta dello stesso Massari, che…
Fructital รจ lieta di annunciare lโapertura dei propri profili social su Facebook, Instagram e LinkedIn
Si sostiene che ormai i social, se seguiti nel modo giusto, siano fondamentali per accrescere la visibilitร del proprio marchio e promuovere i propri servizi, tuttavia…
La gelateria festeggia 20 anni e inaugura una gelateria in via della Croce a Roma
Ad oggi รจ la gelateriaย Fatamorganaย piรน grande a Roma, moderna e accogliente, tra muri inย delabrรจย con decorazioni artistiche a cura diย Daniela Del Francia,ย un pavimento in pietra lavica, lampade…
'Se fossi in India, nel Nord o nel Sud America, in Africa o in Giappone e volessi sviluppare una ricetta che tenesse conto delle percezioni gustative, nel rispetto delle materie prime locali, cosa preparerei?' Da qui lโidea di Giorgio Ballabeni, a Monaco…
Alla festa delle cooperative a Cortina arrivano i gelati barbabietola e cren e i โsostenibiliโ a km0
Alla masterclass โCooperazione a tavolaโ, per Scoop!, la festa delle cooperative bellunesi e trevigiane in programma a Cortina dโAmpezzo, domani 15 luglio, partecipano anche Longarone…
Nuovi traguardi per la famiglia Pomposi, che approda in centro a Firenze e toccherร quota 21 gelaterie nel mondo alla fine dellโestate
Tra le gelaterie piรน note in Italia, fondata nel 1932 a Firenze da Idilio Badiani e poi rilevata nel
โ93…
Fresco e leggermente alcolico, come il Prosecco sa essere. Alla Primavera del Prosecco, debutta il gelato artigianale โalle bollicineโ
Lo scorso 7 luglioย Migย presenta ilย gelato alle bollicineย a Conegliano, in occasione della Primavera del Prosecco. Longarone Fiere Dolomiti e il gelatiereย Yuriย Dalย Pos, con il gruppo…
