Il gelato della Pasticceria Sartori racconta la storia dell’omonima famiglia perché racchiude la tradizione iniziata negli anni ’50 con Francesco Sartori, quando aprì la prima gelateria, ma anche tecnica e avanguardia, caratteristiche di Anna che rappresenta la seconda generazione ed è ideatrice…

  In via Giovanni da Procida 29, a Milano, un nuovo modo di gustare il gelato con stile

I numeri e le tendenze della “gelatomania”

Frutta fresca, aromi della macchia mediterranea, confetture della nonna e latte di pecora parmigiano: pochi ingredienti per i nuovi gelati di Ciacco

Alla sua 12ª edizione, Sherbeth Festival diventa Sherbeth Experience, e noi con lui siamo ancora una volta media partner

Grom è la prima catena di gelaterie ad unirsi a Too Good To Go, l’app contro lo spreco alimentare

Nel laboratorio di pasticceria e cucina Eutopia, a Milano, la natura è protagonista con i suoi prodotti di stagione da agricoltura naturale, biodinamica o biologica per offrire gusti pieni, familiari e modulati, che rompono i luoghi comuni della pasticceria

La Pasticceria Martesana presenta nuovi dolci estivi, tutti realizzati con gelato rigorosamente artigianale

Incontro per la presentazione de Il Gelato Reale, nel Giardino delle Rose, lo spazio dedicato al gelato dell’Antica Corona Reale, ristorante bistellato di Cervere, Cn, guidato dallo chef Gian Piero Vivalda, esponente della quinta generazione della famiglia, che ha festeggiato di recente…