Grom è la prima catena di gelaterie ad unirsi a Too Good To Go, l’app contro lo spreco alimentare
Una golosa operazione di co-branding ha dato vita a un nuovo gusto, Philosophy, omonimo del noto marchio di moda, realizzato con carota viola e frutti di bosco, in bella vista nella vetrina de Il Felice Gelato in piazza Risorgimento a Milano
Nel laboratorio di pasticceria e cucina Eutopia, a Milano, la natura è protagonista con i suoi prodotti di stagione da agricoltura naturale, biodinamica o biologica per offrire gusti pieni, familiari e modulati, che rompono i luoghi comuni della pasticceria
La Pasticceria Martesana presenta nuovi dolci estivi, tutti realizzati con gelato rigorosamente artigianale
Incontro per la presentazione de Il Gelato Reale, nel Giardino delle Rose, lo spazio dedicato al gelato dell’Antica Corona Reale, ristorante bistellato di Cervere, Cn, guidato dallo chef Gian Piero Vivalda, esponente della quinta generazione della famiglia, che ha festeggiato di recente…
Il convegno di Identità Milano dedicato al gelato contemporaneo
Secondo l’Osservatorio Sigep di IEG – Italian Exhibition Group l’estate 2020 è un racconto di frutta, meglio se con il marchio IGP
Black Kiss è il nuovo seducente gusto alla liquirizia di Martini Linea Gelato
Molino Pasini presenta, in collaborazione con il gelatiere Stefano Guizzetti, il nuovo sorbetto Primitivo al sapore di grano
Giuseppe Gagliardi opta per un classico, diffuso e amatissimo anche all’estero: il tiramisù. E per la sua preparazione impiega due prodotti della linea Bakery Innovation di Eurovo Service: Pâte à Bombe e Sponge Cake & Bisquit