Il cammino è iniziato al Sigep in gennaio, quando è stata presentata la nuova edizione ed Antonio Cappadonia e Giovanna Musumeci, direttore e condirettore del Sherbeth Festival, hanno fatto il casting dei gelatieri che desideravano partecipare al concorso Francesco Procopio de’ Coltelli.…

Nuovi appuntamenti virtuali con dirette social

Una selezionata commissione di giornalisti economici e professori universitari de Il Sole 24 Ore, dell’Università Bocconi di Milano e dell’Università Luiss di Roma ha conferito all’azienda Babbi srl di Bertinoro, FC, il Premio Industria Felix 2020

Il nuovo ciclo di dirette sulla piattaforma IG di TuttoGelato prende avvio con un gelatiere di primissimo piano.

  Il cremonese Massimo Rivoltini è stato confermato presidente di Confartigianato Dolciario

Protagonista la muffa nobile e la voluttà della rifilatura del prosciutto 

Otto Tay e Francesco Boccia in cattedra online a novembre