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Silikomart Professional presenta le novitร 

Per unโ€™estate allโ€™insegna del gusto, Silikomart Professional propone due versioni di gelati su stecco   GEL12 Cremino รจ lโ€™iconico stecco gelato che non passa mai di moda. Pratico e funzionale, in silicone alimentare, รจ composto da 6 cavitร  da 80 mL ciascuna con foro…

Araba Fenice

Il gusto รจ interessante per le note affumicate del tรจ nero cinese, che si fondono nel fiordilatte. A completare, il tocco dolce e piccante del crumble, che conferisce aromaticitร  e croccantezza, e la pennellata vermiglia della variegatura

Oro del Mediterraneo. Il gelato funzionale

Questo gusto รจ un toccasana per le persone anziane, grazie al giusto apporto energetico e alla ricchezza di grassi saturi. Risulta ottimo nei casi di raffreddore ed รจ adatto ai giovani dopo una competizione sportiva

Una piazza per Giuseppe

La prematura scomparsa di Giuseppe Laterza, apprezzato gelatiere del Bar Mincuccio di Palagiano, Ta, ha lasciato sgomenti familiari, amici, concittadini, colleghi di ogni parte dโ€™Italia e oltre. In suo ricordo รจ partita una raccolta di firme online che ha giร  superato le 2000 adesioni, per…

FORMA E SOSTANZA

โ€œQuando i progetti sono fatti con il cuore e con la testa, non possono che esserci evoluzioni. Non possono che crescere e diventare sempre piรน autonomi ed efficaciโ€. Con questa affermazione nel 2017 presentavamo TuttoGelato, il magazine fortemente voluto per raccontare, interpretare,…

โ€œTuttoGelatoโ€ รจ il magazine speciale dedicato al mondo della gelateria, firmato dalla redazione di โ€œPasticceria Internazionaleโ€.ย 
direttore responsabile Livia Chiriotti
redazione Cristina Quaglia, Lucilla Cremoni, Salvatore Farina e Sarah Scaparone | web & social editor Chiara Mancusi e Federica Diaferio
marketing manager Monica Pagliardi | pubblicitร  Luca Russo