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Premi ai professionisti dellโ€™immagine e della vetrina

A Bologna lโ€™Associazione Vetrinisti e Visual Europei ha conferito riconoscimenti a quanti si sono distinti per lโ€™eccellenza dellโ€™immagine negli spazi espositivi. Benemerenza a Maria Teresa Pelosi e a Marรฌ Damiani della Pasticceria Veneto, Premio Speciale per lโ€™Arte e lo Stile a Iginio…

Gusti da premiare

Due concorsi, dal vivo e fotografico, che hanno coinvolto gelatieri di Piemonte, Veneto e Sicilia, fra classici, rivisitazioni e novitร 

Week end con Festival a Rivara

  Prende il via a Rivara, To, il Festival del Gelato Artigianale Italiano a cui saranno presenti una quindicina gelatieri per proporre una loro specialitร  e tre varianti per ognuno dei gusti identitari dellโ€™evento: โ€œVerde Rivaraโ€ e โ€œPassione Rossaโ€
Foto Giancarlo Bononi.

Fior di latte

In occasione della Giornata mondiale del latte, vi presentiamo la ricetta del fior di latte di Martino Liuzzi, nutrizionista ed autore del "Il gelato che cercavi", per Chiriotti Editori, nonchรฉ autore della rubrica 'Gelato Funzionale' su TuttoGelato ed esperto online che risponde…

Appuntamento a Bologna

Si terrร  domenica 5 giugno allโ€™Antoniano lโ€™evento Window Display nel Mondo, la grande manifestazione dei Vetrinisti & Visual Europei, che si apre ai mestieri del gusto

A quota otto

Inaugurato a Milano lโ€™8ยฐ punto vendita di Alberto Marchetti allโ€™interno di Eataly Smeraldo a un passo da Brera e dalla zona dei grattacieli di Porta Nuova

Giuffrรจ raddoppia ai Colli Portuensi

Alessandro Giuffrรจ inaugura lโ€™omonimo Forno & Gelato ai Colli Portuensi nella capitale, dando nuova linfa al suo progetto di gelateria moderna, con unโ€™attenzione alla sostenibilitร  economica e logistica, in vista della replicabilitร  del format. Il gelato e i prodotti di pasticceria restano gli…

โ€œTuttoGelatoโ€ รจ il magazine speciale dedicato al mondo della gelateria, firmato dalla redazione di โ€œPasticceria Internazionaleโ€.ย 
direttore responsabile Livia Chiriotti
redazione Cristina Quaglia, Lucilla Cremoni, Salvatore Farina e Sarah Scaparone | web & social editor Chiara Mancusi e Federica Diaferio
marketing manager Monica Pagliardi | pubblicitร  Luca Russo