A Ikebukuro impazza la voglia di gelato alcolico
Il franchising di gastronomia, gelato e caffè italiano all’estero partecipa alla British & International Franchise Exhibition di Londra
Alla Coppa Latinoamericana del Gelato Artigianale, i team argentino e brasiliano si aggiudicano il lasciapassare per i Mondiali di Gelateria 2024
Nuovi concept, free from e tecnologia digitale. La gelateria dà prova di sapersi reinventare, a quanto emerge dagli ultimi dati HostMilano.
Si sta componendo la formazione delle squadre - 12 in totale - che gareggeranno alla Gelato World Cup 2024. Sergio Colalucci assegna il premio Miglior Torta Gelato
In occasione del Salone del Mobile di Milano, Gusto 17 celebra l'essenza del design italiano con le barrette IC.ON
A Bologna l’Associazione Vetrinisti e Visual Europei ha conferito riconoscimenti a quanti si sono distinti per l’eccellenza dell’immagine negli spazi espositivi. Benemerenza a Maria Teresa Pelosi e a Marì Damiani della Pasticceria Veneto, Premio Speciale per l’Arte e lo Stile a Iginio…
Due concorsi, dal vivo e fotografico, che hanno coinvolto gelatieri di Piemonte, Veneto e Sicilia, fra classici, rivisitazioni e novità
Prende il via a Rivara, To, il Festival del Gelato Artigianale Italiano a cui saranno presenti una quindicina gelatieri per proporre una loro specialità e tre varianti per ognuno dei gusti identitari dell’evento: “Verde Rivara” e “Passione Rossa”
In occasione della Giornata mondiale del latte, vi presentiamo la ricetta del fior di latte di Martino Liuzzi, nutrizionista ed autore del "Il gelato che cercavi", per Chiriotti Editori, nonché autore della rubrica 'Gelato Funzionale' su TuttoGelato ed esperto online che risponde…