L'intervista a Stefano Collino, titolare di Fructital
L'intervista di Günther Rohregger
Dalle profondità marine
Il gelato può essere una buona fonte di energia
Festival Internazionale della Granita Siciliana Acireale 25-26-27 maggio 2018
Al via il percorso quadriennale di qualificazione, poi la sfida finale tra i migliori 36 gelatieri
Ifi presenta Gelatoo, l'innovativa vaschetta gelato in ceramica e sughero, firmata dal designer Matteo Ragni.
Pastry chef Giuseppe Amato