La ricetta di Viviana Varese Crostatina ripiena di mela Pink Lady, sfoglia di mela, frangipane alla mandorla e gelato alla vaniglia del Madagascar e cannella
Luciano Rabboni, presidente e AD di PreGel, è stato nominato Cavaliere del Lavoro
Dal 6 al 30 giugno una troupe televisiva racconterà le storie di 8 artigiani e imprenditori tra East Cost e Midwest. 8 storie diverse di come il gelato e l’ice cream hanno trasformato delle vite dando origine a business case di successo.
Sherbeth Festival Internazionale del Gelato Artigianale 26-29 settembre | Catania
Lunedì 2 settembre partirà la quarta edizione del Master of Pastry Innovation in Hangar78
Terra Gelato, a Milano, ha presentato in anteprima i gusti gastronomici dell'# AperitivoGelato !
Fabbri 1905 si è presentata con un truck bianco e blu alla fiera di Chicago per raccontare il gelato all’italiana
Dal 28 giugno al 1 luglio, presso la Fiera del Mediterraneo di Palermo, si terrà Gelato & Pizza Village
Ricetta a cura del maestro pasticciere Leonardo Di Carlo, che ha scelto Eurovo Service Bakery Innovation, la nuova linea di semilavorati a base di uova 100% italiane di categoria A da allevamento a terra. La crema tiramisù è realizzata con Pâte à Bombe, semilavorato…
Gelato Festival 2019, il biscotto con arachidi e pistacchio dei gelatieri Palermo e Fraccola conquista Milano