Incontreranno lettori e lettrici, firmeranno copie e dialogheranno con voi. Stiamo parlando degli autori di Chiriotti Editori, “Pasticceria Internazionale” e TuttoGelato che animeranno il Sigep (dal 12 al 16 marzo) presso la nostra e vostra “casa", nella Hall Sud (stand 005)

 Promessa mantenuta da parte di Viviana Varese, pluripremiata chef stellata e apprezzata imprenditrice alla guida del ristorante VIVA all’interno di Eataly Smeraldo a Milano, del W Villadorata Country Restaurant presso il Country House Villadorata a Noto, Sr, e di recente di IO…

Carpigiani Gelato University, in collaborazione con InfoJobs, presenta il nuovo portale che mette in comunicazione ricerca e offerta di lavoro in gelateria. Il progetto viene presentato a Sigep

In attesa del Gelato Day, tutti i numeri del gelato in Italia e in Europa, tra fatturato, leadership nazionale per ingredienti e attrezzature, e il delivery ancora una volta in crescita

Marco Radicioni di Otaleg crea un abbinamento adatto per una base di birra scura della Eastside Brewing di Latina: nasce la Imperial scout al sapore di cono gelato