Nasce la sinergia tra la manifestazione fiorentina di respiro globale e l’azienda siciliana di ingredienti semilavorati per gelateria e pasticceria
La linea Genu Explorer, distribuita in Italia da Giusto Faravelli, si arricchisce di nuove pectine ad alta versatilità
Anche per la Pasqua, l’azienda Di Stefano arricchisce la gamma di colombe e creme, suggerendo golose proposte di gusto
Si è conclusa la 2ª edizione del concorso nazionale di gelateria ideato e organizzato dall’Associazione Pièce
Il Parlamento Europeo ha approvato una legge che vieta a partire dal 2021 la vendita di alcuni prodotti di plastica usa e getta
Il Gelato Festival celebra la ricorrenza: sei gelaterie ospitano i gusti ispirati alla bandiera o ai prodotti tipici americani
Gelato al fior di latte ricetta 1 ricetta 2 latte intero g 2080 520 …
Bussy si veste di rosa, sia per le nuove referenze che per la chef stellata Viviana Varese
Domenica 24 marzo si festeggia il Gelato Day, la Giornata Europea del Gelato Artigianale
La ricetta di burro e alici di Simone De Feo