Ispirato ad una vecchia ricetta araba, il gelato booza è gommoso e resiste al calore
Perché non provarlo in una versione sana e fatta in casa? La ricetta di Hilary Di Sibio, biologa nutrizionista ed esperta di alimentazione e nutrizione umana
In ottobre partiranno i nuovi corsi alla Scuola Internazionale di Alta Gelateria a Torino
La grattachecca aperitivo di Daniel Canzian
I protagonisti di Unconventional Gelato ospiti di Alessandro Borghese Kitchen Sound 4. Da lunedì 9 luglio su Sky Uno Hd
Gelato Festival All Stars 14-16 settembre - Piazzale Michelangelo - Firenze In gara i 16 vincitori del tour dal 2011, in un weekend tra assaggi, laboratori e degustazioni. Il vincitore accede alla finalissima del Gelato Festival World Masters 2021
Un successo la ‘prima’ di Sigep al Fancy Food di New York che ha da poco chiuso i battenti. Gelato artigianale e caffè protagonisti di uno stand esperienziale che ha intercettato buyers, distributori e importatori USA
Tre associazioni che oltrepassano i 20 anni e, per Artglace, i 30 dalla fondazione: un grande motivo di festa e premiazioni in una splendida Napoli
I consigli di Ilaria Forlani per riconoscere un buon gelato artigianale
I migliori gelati d’Italia a Napoli celebrano l’estate