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Ampio programma per la 59a edizione della MIG

Si sta perfezionando l’ampio programma della 59a edizione della MIG, Mostra Internazionale del Gelato Artigianale di Longarone, Bl, dal 2 al 5 dicembre

 

Sono già online i regolamenti dei tanto attesi concorsi classici e, se la manifestazione si arricchirà di nuove competizioni, i veterani come Coppa d’Oro e Gelaterie in Web rimangono le più gettonate. Molto ambita risulta la partecipazione alle selezioni per il concorso “Carlo Pozzi” – il gelato in passerella, che raggiunge la 25a edizione, riservato agli allievi degli Istituti Alberghieri e dei Centri di formazione professionale alimentare, che vedrà nuove scuole e regioni in gara. www.mostradelgelato.com

 

“TuttoGelato” è il magazine speciale dedicato al mondo della gelateria, firmato dalla redazione di “Pasticceria Internazionale”. 
direttore Livia Chiriotti
capo redattore Emanuela Balestrino | redazione Milena Novarino e Cristina Quaglia | web editor Chiara Mancusi e Federica Diaferio
marketing manager Monica Pagliardi | pubblicità Luca Russo