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Professione Cake Designer – Chiacchierando con Eva De Masi

Nazionalità italo-danese, entusiasmo travolgente, esperienza e un’innata dose di passione, sono i tratti distintivi di Eva De Masi, responsabile del reparto di The Perfect Bun Bakery, di Roma e docente di cake decorating. Precisione, creatività, razionalizzazione, lavoro di gruppo, capacità di relazione, per distinguersi in un settore sempre più competitivo.

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“TuttoGelato” è il magazine speciale dedicato al mondo della gelateria, firmato dalla redazione di “Pasticceria Internazionale”. 
direttore Livia Chiriotti
capo redattore Emanuela Balestrino | redazione Milena Novarino e Cristina Quaglia | web editor Chiara Mancusi e Federica Diaferio
marketing manager Monica Pagliardi | pubblicità Luca Russo