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Il gusto dell’anno 2024: Gaufre de Liรจge

    Anche il 2024 il Gelato Day avrร  il suo Gusto dell'Anno, in questa edizione scelto dal Belgio: Gaufre de Liรจge, gelato a base neutra aromatizzato con vaniglia e cannella, variegato al burro salato e accompagnato da una cialda diย gaufre (un dolce simile…

La MIG festeggia il Gelato Day con grandi progetti

Una due-giorni di grande significato simbolico e prospettico: oltre a celebrare il G-Day, alla vigilia sono stati annunciati due degli eventi della 63ยฐ MIG e sono state premiate le gelaterie venete storiche e innovative,mentre il 24 si รจ parlato del riconoscimento dellโ€™Unesco al mestiere di gelatiere…

โ€œTuttoGelatoโ€ รจ il magazine speciale dedicato al mondo della gelateria, firmato dalla redazione di โ€œPasticceria Internazionaleโ€.ย 
direttore responsabile Livia Chiriotti
redazione Cristina Quaglia, Lucilla Cremoni, Salvatore Farina e Sarah Scaparone | web & social editor Chiara Mancusi e Federica Diaferio
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