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Estate artica

La contemporaneitร  del gusto al centro della collezione estiva di Artico a Milano   Artico, storica insegna milanese presente con quattro punti vendita in cittร , presenta i nuovi gusti Massa di Cacao 100%, Biscotto Speculoos speziato con cannella e vaniglia, Sogno dโ€™Arancia, La Nostra…

Le opportunitร  del senza

Frascheri lancia un nuovo ricettario dedicato alla proprie referenze senza lattosio โ€œProporre gusti senza lattosio amplia il pubblico e rafforza lโ€™immagine di attenzione e competenzaโ€, commentano in Frascheri, a proposito della loro scelta di dare ampio spazio a soluzioni che trasformano il…

Il futuro della granita siciliana nel mondo

    Lโ€™undicesima edizione di Nivarata ad Acireale raccontata da Luigi De Luca Il Festival Internazionale della Granita Siciliana "Nivarata" ha chiuso la sua undicesima edizione ad Acireale, confermandosi non solo come una straordinaria celebrazione del gusto, ma come il vero centro nevralgico della…

Nuova classifica mondiale

I migliori secondo Gelato Festival Worldย Masters รˆ stata presentata ieri a Roma, nella sede dellโ€™Associazione Stampa Estera in Italia, aย Palazzo Grazioli, la nuova la classifica mondiale Gelato Festival World Ranking 2026, che designa i migliori gelatieri secondoย Gelato Festival World Masters. Lโ€™evento si…

ACOMAG porta il gelato artigianale italiano a Shanghai

Nuove opportunitร  per la filiera italiana Continua il percorso di internazionalizzazione del gelato artigianale italiano. ACOMAG UIF, insieme a Italian Trade Agency e SIGEP World, lavorano a un posizionamento in uno dei mercati piรน dinamici e strategici a livello globale, con lโ€™organizzazione di…

Gusto floreale e il tocco delle spezie

A Genova e Milano, il gelato artigianale di Romanengo 1780 si ispira alla confetteria   In una stagione nota per il profumo di fiori dโ€™arancio, rosa e agrumi canditi, prima che arrivi il caldo, Romanengo 1780 rinnova la proposta di gelati, sorbetti e bon…

Lโ€™estate di Charlotte

Coppette, stecchi, biscotti e bonbon gelato: la personale estiva di Charlotte Dusart a Milano Charlotte Dusart, cioccolatiera belga anima dellโ€™omonima boutique milanese di via Eustachi (con laboratorio in zona Lambrate), amplia la produzione del cioccolato, con una personale estiva di gelati. Questโ€™anno…

Il gelato artigianale allโ€™Eurovision Song Contest

  Gelato Day porta a Vienna i valori della tradizione artigianale, della condivisione culturale e dellโ€™eccellenza gastronomica italiana Dopo le celebrazioni in tutta Europa del 24 marzo, Gelato Day torna protagonista a Vienna, in occasione dellโ€™Eurovision Song Contest, a cui รจ dedicata lโ€™edizione 2026…

โ€œTuttoGelatoโ€ รจ il magazine speciale dedicato al mondo della gelateria, firmato dalla redazione di โ€œPasticceria Internazionaleโ€.ย 
direttore responsabile Livia Chiriotti
redazione Cristina Quaglia, Lucilla Cremoni, Salvatore Farina e Sarah Scaparone | web & social editor Chiara Mancusi e Federica Diaferio
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