Torta gelato
L'intervista a Stefano Collino, titolare di Fructital
Dalle profondità marine
Festival Internazionale della Granita Siciliana Acireale 25-26-27 maggio 2018
Al via il percorso quadriennale di qualificazione, poi la sfida finale tra i migliori 36 gelatieri
Ifi presenta Gelatoo, l'innovativa vaschetta gelato in ceramica e sughero, firmata dal designer Matteo Ragni.
Chef Davide Oldani
In Nuova Zelanda, Giapo Grazioli presenta l'uovo di pasqua gelato e il cono hot cross bun Instancabile, dal suo Paese di adozione, la Nuova Zelanda, l'estroso gelatiere napoletano Giapo Grazioli ha tradotto la tradizione delle uova di Pasqua nel linguaggio a…
Erano in più di 100 i gelatieri in concorso al 2° Grand Prix Gelatissimo. Il vincitore è stato Filippo Sonego da Baden-Baden.