Scoprite tutta la gamma dei variegati nei gusti nocciola, pistacchio, gianduia, cocco, caffรจ, limone
Iย Waferiniย sono il fiore allโocchiello della produzioneย Babbiย sin dalla nascita dellโazienda. Piccoli rettangoli di cialda dalla fragranza inimitabile che si sciolgono in bocca, oggi diventano anche un gelato o creazioni…
+16% in Italia ed un export pari al 70% della produzione portano alla ribalta il gelato artigianale, il cui valore va oltre il gusto. ร tradizione e leva di crescita economica
In Italia, il mercato del gelato artigianale vive una grande…
Simone De Feo inaugura un nuovoย storeย nel quartiere Baragalla, a Reggio Emilia
Simone De Feo e Monica Fantuzzi della Cremeria Capolinea
Il lievitista e gelatiereย Simoneย Deย Feoย non รจ certo nuovo ai lettori diย TuttoGelato: il protagonista dellโinchiestaย Appassionati di lieviti cresconoย sulย numero 29ย (solo per citare la sua piรน recente…
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ร trascorso solo qualche giorno dal momento in cui le tanto attese piogge si sono trasformate in precipitazioni terribili, che hanno devastato in modo rapido, violento e inaspettato numerosissimi comuni nei territori di ย Ravenna, Forlรฌ, Cesena, e…
Martino Liuzzi firma uno Speciale Gelato Artigianale incentrato sulla scientificitร della materia.
Nel video, con Sergio Del Favero e Andrea Branchini, evidenzia la necessitร di un approccio allโarte del gelato artigianale, consapevole delle tante potenzialitร che ancora non conosciamo.
Per il video, CLICCA…
Debic Creem Cheeseย รจ la novitร di Debic, ideale per preparazioni sia dolci che salate
Gelato alla vanigliaย รจ la preparazione diย Leonardo Di Carloย realizzata conย Debic Creamย Cheese, il formaggio spalmabile composto da latte e panna. La novitร si contraddistingue per il gusto ricco e cremoso,…
Alla Gelato China Cup, nellโambito di Sigep China a Shenzhen, si impongono Jessie Pan, Wenjing Bian, Wong PuiWai e Xiuyu Tang. I quattro gareggeranno alla finale di Gelato World Cup, in programma il prossimo anno a Rimini
Le selezioniย Gelato China Cup, andate…
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Foto Facebook @TerraGelato
AllโOrigine dei Semi รจ il titolo della mostra fotografica di Roberto Savio e dellโaperitivo gelato proposto per lโoccasione da Gianfranco Sampoโ di Terra Gelato
Arte, gelato, solidarietร . Un tris efficace e dallo scopo benefico in favore dellโAssociazione OBM Ospedale dei…
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Da Reggio Calabria,ย Vincenzo Pennestrรฌย anticipaย consumi in aumento del 25%.
Nella sua gelateria Sottozero i classici innovativi vanno per la maggiore
Vincenzo Pennestrรฌ, presidente dellโAssociazione Italiana Gelatieri, Ambasciatore Pasticcere dellโEccellenza Italiana (APEI) e titolare dellaย Cremeria Sottozeroย di Reggio Calabria, ci regala qualche anticipazione sulla prossima…
A meno di 30 anni dal debutto del primo negozio a Cornaredo, Mi, Osvaldo Palermo apre nel centro di Pero il quarto locale gluten free
