MIG Archives - TuttoGelato

Continua la collaborazione tra MIG e Consiglio Nazionale delle Ricerche

Il gelato del benessere sarà il tema del binomio in scena alla prossima edizione a Longarone Si rinnova la collaborazione tra la Mostra Internazionale del Gelato Artigianale di Longarone (in programma dal 30 novembre al 3 dicembre) e il Consiglio Nazionale delle Ricerche con una proposta di…

In Evidenza Ultime News

L’invito a riflettere di Acomag

“Occorre lavorare per includere e non per escludere”, la parola ad Acomag Ad alcune settimane dallo svolgimento della MIG a Longarone, l’Associazione Nazionale Costruttori Macchine Arredamenti Attrezzature per Gelato, Acomag, diffonde la propria newsletter, condividendo una riflessione sulla scelta della fiera di orientarsi…

In Evidenza Ultime News

Il bilancio della MIG

Tornare alle radici per capire cosa significa gelato artigianale. Questa l’idea della 64a Mostra Internazionale del Gelato Artigianale Meglio concentrarsi sul gelato come una volta e non su quello di una volta. Per la sua 64a edizione, la Mostra Internazionale del…

In Evidenza Ultime News

Il Percorso del Gusto alla MIG

Alla Mostra Internazionale del Gelato Artigianale di Longarone, 24 gelatieri portano in viaggio il pubblico, con una speciale degustazione di gusti del territorio sostenibili In occasione della 64ª edizione della Mostra Internazionale del Gelato Artigianale di Longarone, dal 23 al 25 novembre 2024,…

In Evidenza Ultime News

I segreti della granita siciliana alla MIG

Veneto e Sicilia unite dal sottozero: in programma alla MIG di Longarone una masterclass e un concorso dedicata alla tradizionale granita siciliana La granita siciliana ha il suo posto d’eccezione nel programma della Mostra Internazionale del Gelato MIG di Longarone (dal 23 al…

In Evidenza Ultime News

Gelato e turismo

Dalle celebrazioni storiche in Austria alla Strada Europea del Dolce Freddo Graecia capta ferum victorem cepit, perché costumi, arte e filosofia greca conquistarono i romani. Anche i sudditi dell’imperatore asburgico si innamorarono del gelato italiano, presente in Austria da oltre 150 anni. Da…

In Evidenza Ultime News

La storia del gelato artigianale su Rai 1

Linea Bianca gira un servizio dedicato alla storia del gelato artigianale e alla Mig di Longarone. In onda su Rai 1 sabato 27 gennaio “Il gelato è racconto, racchiude una tradizione e un saper fare che i maestri gelatieri hanno esportato dal…

Eventi dal mondo Gelato

La MIG festeggia il Gelato Day con grandi progetti

Una due-giorni di grande significato simbolico e prospettico: oltre a celebrare il G-Day, alla vigilia sono stati annunciati due degli eventi della 63° MIG e sono state premiate le gelaterie venete storiche e innovative,mentre il 24 si è parlato del riconoscimento dell’Unesco al mestiere di gelatiere…