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La storia del gelato artigianale su Rai 1

 

 

Linea Bianca gira un servizio dedicato alla storia del gelato artigianale e alla Mig di Longarone. In onda su Rai 1 sabato 27 gennaio

 

“Il gelato è racconto, racchiude una tradizione e un saper fare che i maestri gelatieri hanno esportato dal Bellunese”, spiega il presidente di Longarone Fiere Dolomiti, Michele Dal Farra. Ecco perché le telecamere della nota trasmissione Rai Linea Bianca, condotta da Massimiliano Ossini, Giulia Capocchi e Lino Zani, non potevano non regalare uno spaccato della storia del gelato artigianale, anch’esso uno dei molteplici aspetti della montagna. Quella del prossimo 27 gennaio sarà una puntata dedicata al dolce freddo prodotto come una volta dai maestri gelatieri nelle vallate zoldane e cadorine. E a proposito di montagna bellunese, passeranno sul piccolo schermo anche alcuni momenti dell’ultima edizione di MIG, la mostra internazionale del gelato di scena a Longarone.

 

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