Nuovi traguardi per la famiglia Pomposi, che approda in centro a Firenze e toccherà quota 21 gelaterie nel mondo alla fine dell’estate Tra le gelaterie più note in Italia, fondata nel 1932 a Firenze da Idilio Badiani e poi rilevata nel ’93…

Fresco e leggermente alcolico, come il Prosecco sa essere. Alla Primavera del Prosecco, debutta il gelato artigianale “alle bollicine” Lo scorso 7 luglio Mig presenta il gelato alle bollicine a Conegliano, in occasione della Primavera del Prosecco. Longarone Fiere Dolomiti e il gelatiere Yuri Dal Pos, con il gruppo…

Il gelato Ricotta Stregata Giuso si riconferma dessert della serata finale del Premio Strega 2023 Alla cinquina della LXXVII edizione del Premio Strega 2023 si aggiunge anche quest’anno il dessert gelato firmato Giuso, in degustazione durante la serata finale, di scena il 6 luglio, presso il…

Come tutti gli Stik di Guido Gobino, anche le nuove proposte sono senza glutine, senza conservanti, senza aromi e senza coloranti     Ecco le novità di Guido Gobino per l’estate: oltre al gusto Limone e Zenzero, riproposto dopo il successo dell’anno scorso, vi…

Crema apre al centro di Milano Brera accoglie la terza insegna di Crema Alta Gelateria, uno spazio di circa 30 m2 con una proposta  di 36 stili di gelato, tutti gluten-free, disponibili senza lattosio o vegan, esposti in libreria, vetrine rivestite e modellate in mogano con…

Stefano Guizzetti prepara il gusto con Rivo Gin Un’estate al lago   A 7 anni dal lancio, RIVO Gin ha la sua edizione speciale Un’estate al lago, caratterizzato da profumi floreali e balsamici del classico, cui vengono aggiunte note di arancia dolce e amara, limone e…

A Firenze, GELATO, Gabriele Vannucci  ospita la prima stagione di   Gelato a 4 mani. Si inizia il 24 giugno con Tommaso Foglia     GELATO, Gabriele Vannucci è il primo progetto di Gabriele Vannucci nel cuore di Firenze (leggi QUI) ,…

  Simone De Feo di Cremeria Capolinea si fa promotore di un’evoluta percezione organolettica del gelato artigianale, con speciali menù degustazione.     A Reggio Emilia, presso la Cremeria Capolinea la novità dell’estate riguarda l’esperienza conviviale del degustare il gelato artigianale. Da ‘tecnico’, impegnato nell’esplorazione di materie prime, metodi di lavorazione e pairing (gelatiere ed anche…

Alla Coppa d’Oro Argentina, il sorbetto al cioccolato fondente di Gerardo Pozo si è aggiudicato il pass per competere alla Coppa d’Oro della 53a MIG di Longarone. L’intervista a Antonio Mezzalira, presidente di giuria.   Gerardo Pozo, vincitore della Copa de Oro d'Argentina.   Erano…