Ricordo in tarda estate di una vigna tra luce e sera Gian Piero Vivalda | Antica Corona Reale
Il gelato di Leonardo Ceschin ispirato all'omonimo quadro di Pier Antonio Chiaradia
Macedonia e gelato di frutta mista, decorato con un’esplosione di frutta di stagione Filippo Bano | Gelateria delle Terme
La ricetta è tratta da IL GELATO CHE CERCAVI. Viaggio di un alimento funzionale tra studio ed innovazione, Martino Liuzzi per Chiriotti Editori Acquista il libro online
La ricetta di Nello Iervolino, ischitano di nascita e figlio d’arte, pastry chef del ristorante stellato Indaco, a Ischia. Su "Tutto Gelato" n. 19 troverete l'intervista e la sua carta autunnale di gelati e sorbetti
Al mare o in città, in questa estate il sorbetto si gusta sullo stecco
Una golosa operazione di co-branding ha dato vita a un nuovo gusto, Philosophy, omonimo del noto marchio di moda, realizzato con carota viola e frutti di bosco, in bella vista nella vetrina de Il Felice Gelato in piazza Risorgimento a Milano
Molino Pasini presenta, in collaborazione con il gelatiere Stefano Guizzetti, il nuovo sorbetto Primitivo al sapore di grano
Ecco per tutti voi la ricetta firmata da Palmiro Bruschi e anticipata durante la prima diretta de #imartedìdituttogelato, gli appuntamenti settimanali sulla pagina Instagram di @tutto_gelato_chiriotti
In questi tempi di forzata immobilità possiamo provare a viaggiare con il pensiero. In questo caso in America Latina, alla scoperta di frutti esotici in compagnia Palmiro Bruschi. Leggi di più su "Tutto Gelato", n. 18