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SORBETTO AL LIMONE ALLA VODKA (O GIN)

La ricetta tratta dal libro “Scienza e tecnologia di sorbetti, granite e dintorni” di Luca Caviezel per i tipi di Chiriotti Editori
disponibile ONLINE

 

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“TuttoGelato” è il magazine speciale dedicato al mondo della gelateria, firmato dalla redazione di “Pasticceria Internazionale”. 
direttore Livia Chiriotti
capo redattore Emanuela Balestrino | redazione Milena Novarino e Cristina Quaglia | web editor Chiara Mancusi e Federica Diaferio
marketing manager Monica Pagliardi | pubblicità Luca Russo