Eccellenza gastronomica, emblema della creatività e della professionalità artigiana, solo in Europa, il gelato artigianale conta 9,5 miliardi di euro di fatturato, 315.000 addetti e oltre 65.000 punti vendita
Il gusto ufficiale del Gelato Day 2020 è il gelato allo yogurt variegato alle fragole
A Longarone l’Assemblea di Artglace ha eletto Marco Miquel - Spagna
La 60a MIG - Mostra Internazionale del Gelato Artigianale di Longarone Fiere ha registrato un’affluenza di operatori del settore sempre più qualificata provenienti da più di una quarantina di Paesi
Anche quest'anno il team della gelateria Giapo, in Nuova Zelanda, ha abbracciato lo spirito Natalizio e creato due novità
Chiriotti Editori presenta il nuovo libro di Martino Liuzzi, "Il gelato che cercavi" un viaggio di un alimento funzionale tra studio ed innovazione Disponibile QUI
Pronti i finalisti per il 4 dicembre alla MIG Mostra Internazionale del Gelato Artigianale
Dal 1° al 4 dicembre, Longarone ospiterà la 60a edizione della MIG, Mostra Internazionale del Gelato Artigianale
Il gelatiere ateniese Thanasis Tsagkliotis conquista la giuria con il suo gusto realizzato con yogurt greco, cannella, fichi, noci e cioccolato
Gelatissimo lancia il Grand Prix Gelatissimo e l'Intercoppa. E al Coffee Symposium promuove l'accoppiata vincente gelato e caffè