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In Evidenza Ultime News

Un tuffo gelato nel mondo degli specialty coffee

Nelle due sedi di Cremeria Capolinea, a Reggio Emilia, Simone De Feo propone quattro gusti inediti nati dalle sue sperimentazioni con i caffè di filiera Caffè di alta qualità, tracciabili a partire dalla piantagione, caratterizzati da un profilo sensoriale complesso, molto diverso…
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Pasqua in Cremeria

Simone De Feo riconferma in collezione il Panettone di Pasqua e Vincenzo Pennestrì propone una colomba tutta calabrese   “Dove i gelati creativi spaccano. E anche i panettoni!” (come da bio Instagram) fanno notizia i nuovi lievitati in collezione per la Pasqua. Siamo…
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Una marcia in più dagli spirits artigianali

  Sposando una tendenza dell’estate 2024, Simone De Feo ricerca in coppetta lo stesso bilanciamento degli ingredienti di un bicchiere tipico della mixology     Dal gusto Fragola, Mandorla e Chartreuse a Cocco, Lime e Veritas: l’appassionato Simone De Feo, gelatiere titolare con la compagna…

“TuttoGelato” è il magazine speciale dedicato al mondo della gelateria, firmato dalla redazione di “Pasticceria Internazionale”. 
direttore responsabile Livia Chiriotti
redazione Cristina Quaglia, Lucilla Cremoni, Salvatore Farina e Sarah Scaparone | web & social editor Chiara Mancusi e Federica Diaferio
marketing manager Monica Pagliardi | pubblicità Luca Russo

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