Espansione a Prati

Da dicembre, il gelato firmato Giuffrè delizia un nuovo quartiere a Roma

Nelle sue gelaterie a Roma, Alessandro Giuffrè riserva un ruolo da protagonista al gelato. “Un buon prodotto si posa sul cono con naturalezza, resta compatto ma cremoso ed è vellutato al palato”, così descrive l’emozione all’assaggio dei suoi gusti. Al dolce freddo affianca una proposta di forno artigianale che completa l’esperienza in negozio, per un servizio su misura delle richieste a colazione e a merenda, fino a sera.

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“A colazione c’è chi preferisce il solito e chi ama cambiare ogni mattina”, scrivono sui social. Ed è mattina presto quando gelati e sorbetti stagionali (anche d’inverno) fanno capolinea al bancone, pensati per farcire maritozzi (nella versione invernale allo zabaione e panna) e brioche siciliane. Tra biscotti e lievitati da colazione, è il maritozzo ad essere il più apprezzato dai viaggiatori che passano in gelateria.

Per la nuova apertura a Prati, in centro a Roma, il prossimo 12 dicembre, Alessandro rilancia con la formula gelato & forno e mette in linea un’intera collezione di panettoni, nelle versioni Classico, Cioccolato, Albicocche & cioccolato, Marroni e Limone. L’atmosfera natalizia rivive anche nei babà in barattolo al rum o rum e cioccolato (il prossimo anno avranno una nuova forma per garantire estetica e perfetta umidità), in torroni morbidi, spalmabili e Sanpietrini, i biscotti omaggio alla città. La novità del momento è uno Zabaione caldo da passeggio con panna solida.

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