Cremose di casa Babbi

Dall’esperienza Babbi nel mondo della pasticceria e della gelateria artigianale nascono le Farcicream, creme anidre dalla consistenza densa e struttura stabile a temperatura positiva. Sono disponibili nei gusti Nocciola, Gianduia, Pistacchio e Bianca, quest’ultima al gusto di cioccolato bianco, utilizzabile tal quale o come base neutra da aromatizzare a piacere. Offrendo la possibilità di personalizzare ogni creazione, sono ideali come ripieno post-cottura o farcitura di prodotti da forno, torte e crostate moderne, oltre che come ripieni per cioccolateria e pralineria; sono facili da usare anche per decorazioni e stratificazioni. Utilizzate come ripieno cremoso, durante il periodo natalizio le Farcicream trovano una delle loro applicazioni più apprezzate nella farcitura dei panettoni.

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