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Una piazza per Giuseppe

La prematura scomparsa di Giuseppe Laterza, apprezzato gelatiere del Bar Mincuccio di Palagiano, Ta, ha lasciato sgomenti familiari, amici, concittadini, colleghi di ogni parte dโ€™Italia e oltre. In suo ricordo รจ partita una raccolta di firme online che ha giร  superato le 2000 adesioni, per…

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FORMA E SOSTANZA

โ€œQuando i progetti sono fatti con il cuore e con la testa, non possono che esserci evoluzioni. Non possono che crescere e diventare sempre piรน autonomi ed efficaciโ€. Con questa affermazione nel 2017 presentavamo TuttoGelato, il magazine fortemente voluto per raccontare, interpretare,…

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Un 2021 โ€˜tutto gelatosoโ€™

Lโ€™emergenza sanitaria da Covid-19 ha causato ingenti danni alle imprese del settore della ristorazione e non fanno eccezione le gelaterie, che registrano un calo del 40% di fatturato, passato da 2,5 a 1,5 miliardi. Davide Destefano, della Gelateria Cesare di Reggio Calabria,…

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โ€œTuttoGelatoโ€ รจ il magazine speciale dedicato al mondo della gelateria, firmato dalla redazione di โ€œPasticceria Internazionaleโ€.ย 
direttore responsabile Livia Chiriotti
redazione Cristina Quaglia, Lucilla Cremoni, Salvatore Farina e Sarah Scaparone | web & social editor Chiara Mancusi e Federica Diaferio
marketing manager Monica Pagliardi | pubblicitร  Luca Russo