Lo scorso 24 marzo, data della Giornata Europea del Gelato Artigianale, ha debuttato una nuova associazione di categoria: I Gelatieri Artigiani – Custodi di Tradizioni

  L’Accademia del Gelato Artigianale “Alberto Pica” è stata presentata dai coordinatori Claudio Pica e Aldo Pasquarella

Con uno stecco alla mora di gelso, De.Co. di Racconigi, Agri Berroni rende omaggio al Giro

L’opportunità di inviare il proprio contributo al Video Contest Gelato Day promosso da Artglace è aperta fino a fine giugno. Un’occasione per mettere in luce creatività e appartenenza alla grande comunità dei gelatieri artigiani europei

Il gelato personalizzato online che arriva in tutta Italia

Un prodotto innovativo che nasce da un progetto di sostenibilità: il recupero di tutte le parti delle cabosse normalmente scartate per farne materie prime dalle caratteristiche sensoriali e nutrizionali interessanti

L’assegnazione dei giudizi di merito della Guida Gelaterie d’Italia del Gambero Rosso ai gelatieri arriva in occasione del Gelato Day, suggella conferme e mette in luce talenti con i quattro Premi Speciali attribuiti a Luigi Buoninsegna, Gianluca Cavi, Antonella, Annalisa, Gabriella e Miriam Ricchiuto, Giulio Rocci ed Emanuele Monero, e Luca Mannori per il…

Guardare lontano nel segno dell’artigianalità, Agri Berroni collabora con Marco Serra

Sono moltissime le gelaterie che in Italia e all’estero, Giappone in primis, hanno aderito al Gelato Day del 24 marzo, giunto alla 9a edizione, in cui spopolano le golose versioni del gusto scelto dalla Spagna: il Mantecado