Ingredienti naturali e tanto colore per l’ultima capsule di Gusto 17

A meno di 3 anni dall’apertura della “pasticceria che sognava”, Simone Rupil e la moglie Alessia Fornasier, rafforzano lo staff, traslocano a dicembre in un nuovo locale più ampio, dotato di grande laboratorio e parcheggio

Presentata a Casalecchio di Reno, Bo, la nuova struttura formativa e culturale sul gelato artigianale. Roberto Lobrano sta già lavorando al fitto programma autunnale di corsi e incontri che qui si terranno.

A Singapore, la casa dove il gelato è per tutti

La Regione Piemonte incentiva la fascia 12-19 anni al vaccino anti-Covid con un gelato artigianale

  Un progetto con nomi di spicco in tutti i settori del food

Quello allo sgombro affumicato è una delle specialità estive del Paese baltico

È disponibile online, sul canale Youtube di Associazione Piéce, la masterclass tenuta da Alberto Marchetti su tecnica ed ingredienti per un gelato al caffè

A Roma, firmato Marco Ciampini