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GWC, la presidenza passa a Sergio Colalucci

Sergio Colalucci, neo presidente della Gelato World Cup. Si ufficializza oggi lโ€™avvicendamento alla presidenza della Gelato World Cup, tenuta dal 2003 da Giancarlo Timballo. Dโ€™ora in poi รจ Sergio Colalucci a guidare lโ€™organizzazione che lo ha visto operare come vice-presidente insieme al collega…

Sorbetti alle erbe officinali

Lo scorso 4 aprile al Cap’ Elite Italia, ad Abbiategrasso, sedici professionisti della gastronomia italiana hanno interpretato le grandi puree della Cap Fruit in degustazioni, insieme al presidente della Coppa del Mondo della Gelateria Giancarlo Timballo (Gelateria Fiordilatte, Udine). Timballo e lo…

โ€œTuttoGelatoโ€ รจ il magazine speciale dedicato al mondo della gelateria, firmato dalla redazione di โ€œPasticceria Internazionaleโ€.ย 
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redazione Cristina Quaglia, Lucilla Cremoni, Salvatore Farina e Sarah Scaparone | web & social editor Chiara Mancusi e Federica Diaferio
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