Continuiamo a proporvi spunti per nuovi gusti in gelateria, nel segno dell'ottimizzazione e dell'attenzione agli sprechi.
Andrea Vescia per TuttoGelato propone il gusto Mandorla verde con latte di capra
Andrea Vescia propone un gusto di mandorla intenso, grazie anche alla presenza delle armelline…
La professionistaย di Cesenatico รจ protagonista delย Laboratorio dei grandi gelatiย a Galeata. Sue le proposte di recupero e gluten free al mascarpone e al Parmigianoย ย
Conย Jessicaย Galletti, titolare deย Il Gelato di Jessica, sul lungomare di Cesenatico, il dibattito sulla sostenibilitร ย e sul riciclo in ambito enogastronomico…
