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Dolce un poโ€™ salato

Il gelato allโ€™ora dellโ€™aperitivo in enoteca La Gelateria Wally, in collaborazione con la gelateria Accademia64, esplora le potenzialitร  del gelato gastronomico in chiave contemporanea con un aperitivo in enoteca, con un un live dedicato al sorbetto al caco vaniglia degli esponenti delle rispettive…

La cultura del gelato in evoluzione

Torna lโ€™iniziativa โ€œCome Prima Piรน di Primaโ€, ideata dalla Gelateria Wally di Milano. In programma, sabato 11 ottobre, speciali degustazioni e incontri con 20 gelatieri.   โ€œOggi tutti vogliono vedere le cucine degli chef, ma pochi pensano di scoprire il laboratorio di una…

Come Prima Piรน di Prima a Milano

La Gelateria Wally riunisce 20 gelatieri italiani, il prossimo 12 ottobre al P.le Lavater di Milano, per un evento degustazione e corso di analisi sensoriale   La Gelateria Wally di Andrea Zingrillo presenta la quarta edizione di Come Prima Piรน di Prima, il prossimo…

โ€œTuttoGelatoโ€ รจ il magazine speciale dedicato al mondo della gelateria, firmato dalla redazione di โ€œPasticceria Internazionaleโ€.ย 
direttore responsabile Livia Chiriotti
redazione Cristina Quaglia, Lucilla Cremoni, Salvatore Farina e Sarah Scaparone | web & social editor Chiara Mancusi e Federica Diaferio
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