Legame con il territorio, cura dell’artigianalità e rispetto per l’ambiente, accompagnati da un pizzico di ottimismo. Questa è la ricetta di Elenka per affrontare il presente e mettere solide basi per il futuro
Nasce la sinergia tra la manifestazione fiorentina di respiro globale e l’azienda siciliana di ingredienti semilavorati per gelateria e pasticceria
L'intervista in casa Elenka