Per Andrea Bandiera il gelato artigianale saprà evolversi in una versione sofisticata e personalizzata, con precisione tecnica
La storia di Andrea Bandiera, animata dalla recente soddisfazione dei primi 20 anni di attività per la sua Cremeria Scirocco a Bologna, accende i riflettori…
Sempre più attenti alle problematiche legate alla salute e al benessere, molti gelatieri si adoperano per mettere a punto ricette particolari, a volte pensate nello specifico per chi soffre di determinate patologie, altre volte con particolari proprietà benefiche adatte a tutti
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