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Il gelato gourmet si fa al piatto

Tradizione piemontese e composizioni dโ€™autore da Fabrizio Galla a San Sebastiano Po. E non manca lโ€™affogato al caffรจ in versione gelato al piatto Fresco di riconoscimento quale โ€œPasticcere dellโ€™anno 2024โ€ per APEI, Fabrizio Galla propone per lโ€™estate una serie di coppe gelato…

โ€œTuttoGelatoโ€ รจ il magazine speciale dedicato al mondo della gelateria, firmato dalla redazione di โ€œPasticceria Internazionaleโ€.ย 
direttore responsabile Livia Chiriotti
redazione Cristina Quaglia, Lucilla Cremoni, Salvatore Farina e Sarah Scaparone | web & social editor Chiara Mancusi e Federica Diaferio
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