Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Scirubetta, il primo festival del gelato artiginale a Reggio Calabria

Si prospetta un debutto speciale per Scirubetta, Primo Festival del Gelato Artigianale, organizzato da Apar, Associazione Provinciale Pasticceri Artigiani Reggini, in collaborazione con Siga e Conpait Nazionale

In calendario sul lungomare Falcomatร  e zona Stazione lido di Reggio Calabria dall’8 allโ€™11 settembre, si terrร  in concomitanza con i festeggiamenti della Santa Patrona del capoluogo calabrese, la Madonna Consolata.
Il programma prevede la partecipazione di 24 gelatieri che produrranno sul posto, proponendo la formula del ticket, e numerosi show cooking da parte sia degli artigiani che delle aziende sponsor. In calendario anche gli interventi sulle โ€œBuone pratiche nella produzione del gelato artigianale di qualitร โ€ da parte di Antonio Paolillo, dello Sportello Sicurezza Alimentare Confesercenti; sulle โ€œProprietร  nutrizionali del gelato artigianaleโ€ di Giuseppe Chindemi, biologo nutrizionista; e su โ€œLa trasformazione del gelatoโ€ di Angelo Musolino, presidente APAR.
Accanto a queste iniziative, lโ€™approfondimento su โ€œIl bergamotto: lโ€™oro di Reggio Calabriaโ€ con Pasquale Amato, storico reggino; Ezio Pizzi, presidente del Consorzio del Bergamotto di Reggio Calabria; e Vincenzo Montemurro, cardiologo, che verterร  su storia, valorizzazione e qualitร  terapeutiche dellโ€™agrume calabrese. Ci sarร  anche un incontro  su โ€œLa filiera agroalimentare reggina: prospettive e opportunitร โ€ con lโ€™on. Demetrio Battaglia di Confartigianato Reggio Calabria; Claudio Aloisio, presidente di Confesercenti Reggio Calabria; e Antonino Tramontana, presidente Camera di Commercio di Reggio Calabria. Oltre a ciรฒ spettacoli, concerti e animazione per i piรน piccoli.

1 SCIRUBETTA LOGO

A sponsorizzare lโ€™evento AssPromotion, Babbi, Caffarel, Caffรฉ Mauro, Cattabriga, ePiรน (Coop), ExpoDesign, Fructital, Hiber, Martini, Montebianco, Pernigotti, PreGel, Progetto 5, Radio Touring 104, Terre di Mezzo, Unigel, Valalร  Due Arredi, Vadalร  Auto.
 

www.apar.rc.it  โ€“ associazioneapar@gmail.com
 
E.B.

โ€œTuttoGelatoโ€ รจ il magazine speciale dedicato al mondo della gelateria, firmato dalla redazione di โ€œPasticceria Internazionaleโ€.ย 
direttore Livia Chiriotti
capo redattore Emanuela Balestrino | redazione Milena Novarino e Cristina Quaglia | web editor Chiara Mancusi e Federica Diaferio
marketing manager Monica Pagliardi | pubblicitร  Luca Russo