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L’Hallelujah di Vincenzo Squatrito per il Gelato Day

Il 24 marzo si celebra la Giornata internazionale del gelato artigianale.
 Quest’anno in occasione del Giubileo, il gusto dell’anno Hallelujah è offerto in Piazza Pio XII e il ricavato va in beneficenza

 

Gianduia con nocciole tostate, variegato al cioccolato puro, è il gusto dell’anno 2025 e si chiama Hallelujah. Creato da Vincenzo Squatrito, della gelateria Ritrovo Orchidea della provincia messinese, sarà proposto il prossimo 24 marzo in tutte le gelaterie europee aderenti al Gelato Day (sia nella versione originale che reinterpretato). Per l’edizione 2025 della Giornata internazionale del gelato artigianale, dedicata al Giubileo e patrocinata dal Dicastero per l’Evangelizzazione e dal Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste, domenica 23 marzo il gusto dell’anno viene offerto ai pellegrini, con una raccolta fondi di beneficenza in Piazza Pio XII, nei pressi di San Pietro.
Sempre a Sigep, Artglace ha premiato la creatività dei gelatieri di tutta Europa alle prese con il Gaufre de Liège (il gusto dello scorso anno): vince La Yaya, gelateria spagnola, seguita da La Sorbettiera, e al terzo posto, a pari merito, si sono posizionate le gelaterie Baldini e Garden. Sotto giudizio l’originalità della presentazione, la qualità del video presentato e l’illustrazione del processo produttivo, infine estetica e decorazione della vaschetta.
È, infine, Domenico Belmonte, presidente di Artglace e fresco di nomina Ambasciatore della Comunicazione 2024, per puntoIT. “Quest’anno i gelatieri di tutta Europa potranno diffondere, attraverso il gelato artigianale, un messaggio di pace e accoglienza, valori di grande attualità e rilevanza”, ha dichiarato.

www.gelato-day.com

 

“TuttoGelato” è il magazine speciale dedicato al mondo della gelateria, firmato dalla redazione di “Pasticceria Internazionale”. 
direttore responsabile Livia Chiriotti
redazione Cristina Quaglia, Lucilla Cremoni, Salvatore Farina e Sarah Scaparone | web & social editor Chiara Mancusi e Federica Diaferio
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