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Gelato Day 2020. Il gelato artigianale si fa simbolo della vicinanza di tutti i cittadini europei

IL 24 MARZO SI CELEBRA VIRTUALMENTE IN TUTTA EUROPA IL GELATO ARTIGIANALE
IN ATTESA DEGLI EVENTI PREVISTI IN ITALIA ED EUROPA, RIMANDATI AI PROSSIMI MESI, LA FILIERA EUROPEA DEL GELATO ARTIGIANALE SI FA SIMBOLO DELLA VOGLIA DI RIPARTIRE PIร™ FORTI DI PRIMA

 

Sarร  unโ€™ottava edizione del tutto eccezionale quella della Giornata Europea del Gelato Artigianale, unica giornata che il Parlamento Europeo abbia mai dedicato ad un alimento e che il 24 marzo di ogni anno vuole celebrare uno dei prodotti piรน apprezzati al mondo, da sempre espressione di qualitร , di autenticitร  e di territorialitร . E anche se questo 24 marzo in Italia festeggeremo il Gelato Day virtualmente, restando a casa, la Giornata Europea diventa unโ€™occasione per guardare con ottimismo al futuro, in attesa di poterci presto gustare un gelato insieme a parenti e amici nelle strade e nelle piazze delle nostre cittร , partecipando ai numerosi eventi, solo rimandati di qualche mese, che animeranno il Belpaese e tutto il Vecchio Continente.
“Questโ€™anno il Gelato Day avrร  un sapore diverso e non potremmo celebrarlo come avremmo voluto – ha dichiarato Marco Miquel Sirvent, Presidente di Artglace. Siamo vicini a tutti i gelatieri e consumatori dโ€™Europa in un momento difficile che presto supereremo insieme. Il mondo del gelato ripartirร , piรน forte di prima”.
Del resto, non si tratta di un semplice dolce. รˆ il motore di unโ€™economia che non vede lโ€™ora di ripartire e che, nella sola Europa, dร  lavoro a 315 mila persone e genera un giro dโ€™affari di 9,5 miliardi di euro, senza contare lโ€™importante filiera che vede lโ€™Italia leader mondiale nel settore degli ingredienti per gelato e in quello della produzione delle macchine e delle vetrine per le gelaterie.
Ma, cosa piรน importante, il gelato artigianale รจ un trait-dโ€™union europeo, capace di valorizzare i prodotti agro-alimentari di ogni stato membro e la maestria degli artigiani del gelato. Mai come questโ€™anno, il gelato artigianale si fa simbolo della vicinanza di tutti i cittadini europei, uniti nellโ€™affrontare lโ€™attuale emergenza che ha colpito lโ€™Europa e il mondo intero. Compresa lโ€™Olanda, protagonista dellโ€™ottava edizione del Gelato Day, che ha scelto lo yogurt variegato alle fragole come โ€œGusto dellโ€™Annoโ€ 2020, in quanto capace di rappresentare un Paese famoso non solo per i suoi caratteristici mulini a vento e per i coloratissimi tulipani, ma anche per una lunga tradizione casearia e per le sue fragole di straordinaria qualitร .
E per condividere, anche se a distanza, i nostri momenti di dolcezza, sono attive le pagine ufficiali del Gelato Day su Facebook (@24MarzoEuropeanGelatoDay) e Instagram (@Gelato_Day) e il sito www.gelato-day.it

 

โ€œTuttoGelatoโ€ รจ il magazine speciale dedicato al mondo della gelateria, firmato dalla redazione di โ€œPasticceria Internazionaleโ€.ย 
direttore Livia Chiriotti
capo redattore Emanuela Balestrino | redazione Milena Novarino e Cristina Quaglia | web editor Chiara Mancusi e Federica Diaferio
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