Il giovane gelatiere Adam Fazekas conquista la vittoria alla Next Generation del Gelato Festival 2019 e vola di diritto alla finalissima del Gelato Festival World Masters 2021. Sul podio con lui anche la svedese Amanuel e l’olandese Janssen.
La linea Genu Explorer, distribuita in Italia da Giusto Faravelli, si arricchisce di nuove pectine ad alta versatilità
Anche per la Pasqua, l’azienda Di Stefano arricchisce la gamma di colombe e creme, suggerendo golose proposte di gusto
Si è conclusa la 2ª edizione del concorso nazionale di gelateria ideato e organizzato dall’Associazione Pièce
Il Parlamento Europeo ha approvato una legge che vieta a partire dal 2021 la vendita di alcuni prodotti di plastica usa e getta
Il Gelato Festival celebra la ricorrenza: sei gelaterie ospitano i gusti ispirati alla bandiera o ai prodotti tipici americani
Bussy si veste di rosa, sia per le nuove referenze che per la chef stellata Viviana Varese
Domenica 24 marzo si festeggia il Gelato Day, la Giornata Europea del Gelato Artigianale
Si chiama THAIce, il progetto che ha portato la chef del gelato a Bangkok e Chiang Rai alla scoperta delle fragranze della Tailandia più autentica
Si alza ogni anno di più l'asticella del concorso Campioni in Erba, svoltosi presso la Pasticceria Verga di Giussano, Mb.